seputar-Medan | Kelurahan Sei Agul, Kecamatan Medan Barat membina pelaku usaha mikro kecil menengah (UMKM) di wilayahnya memproduksi makanan dan minuman olahan dari lidah buaya yang dinamai dengan Celibu atau ‘cemilan lidah buaya.’
Lurah Sei Agul Aidil Putra Pratama menjelaskan dari tumbuhan aloe vera ini juga menghasilkan produk handsanitizer dan sabun colek.
“Produk Celibu yang dihasilkan ini seperti keripik lidah buaya, permen jelly dan minuman jeruk serut lidah buaya,” sebut Aidil Putra Pratama, Selasa (6/6/2023).
Aidil mengungkapkan seluruh tahapan pengembangan dan pemberdayaan UMKM di wilayahnya mulai dari permodalan, produksi, packaging, penjualan, dan promosi dilakukan langsung oleh ibu-ibu PKK Kelurahan Sei Agul.
“Bahkan untuk memperingan permodalan dan mempermudah produksi, ibu-ibu PKK Kelurahan Sei Agul melakukan budidaya sendiri lidah buayanya tanpa harus membeli dari pengepul,” ujar Aidil.
Ditambahkan Aidil, Celibu saat ini mulai dikenal oleh masyarakat sebab sudah sering dipamerkan di setiap kegiatan TP PKK Kota Medan maupun TP PKK Provinsi. Dari berbagai kegiatan tersebut banyak pengunjung yang membeli Celibu.
“Ketua PKK Kota Medan Ibu Kahiyang Ayu Bobby Nasution saat lebaran kemarin menjadikan produk Celibu sebagai hampers atau buah tangan. Tentunya ini menjadi semangat dan motivasi kami dalam pengembangan UMKM sesuai dengan program prioritas Pak Wali Kota Medan Bobby Nasution,” sebutnya.
Aidil mengaku produk Celibu sudah mendapatkan izin PIRT atau yang lebih dikenal dengan Sertifikat Produksi Pangan Industri Rumah Tanggah (SPP-IRT). Harga jual setiap produk yang dihasilkan mulai dari Rp5.000, sehingga sangat terjangkau bagi masyarakat.
“Bagi masyarakat yang ingin mengorder produk Celibu dapat memesannya melalui WhatsApp di nomor 0813 6088 6766 ataupun datang langsung ke rumah produksi Celibu di Jalan Sekata, Lingkungan XII, Kelurahan Sei Agul, Kecamatan Medan Barat,” pungkas Aidil sembari menyampaikan ada diskon 20% jika pembeli memesan melalui Instagram Kelurahan Sei Agul dan scan barcode yang sudah tersedia. (red)