seputar – Jakarta | Kadar asam urat pada darah sangat dipengaruhi oleh makanan yang dimakan. Sementara, kelebihan asam urat bisa menimbulkan dampak buruk terhadap kesehatan tubuh. Maka dari itu, kenali apa saja makanan penyebab asam urat, sehingga Anda dapat lebih cermat dalam memilih makanan yang ingin dikonsumsi.
Asam urat dihasilkan oleh tubuh secara alami ketika memecah zat purin yang terdapat dalam makana. Kadar purin dalam makanan sendiri berbeda-beda, ada yang tinggi dan ada yang rendah.
Nah, semakin banyak makanan berkadar purin tinggi yang dikonsumsi, maka semakin banyak pula kadar asam urat yang diproduksi oleh tubuh.
Salah satu cara yang bisa dilakukan untuk mengelola asam urat pada tubuh adalah dengan cara mengurangi jumlah purin yang dikonsumsi. Maka dari itu, kita harus mengetahui makanan apa saja yang bisa menjadi pemicu asam urat sehingga sebaiknya dihindari.
Berikut beberapa makanan tersebut:
Kerang
Jenis makanan laut ini memang mempunyai rasa yang khas dan nikmat. Meski demikian, kandungan purin yang berasal dari kerang benar-benar perlu dihindari oleh seseorang dengan gangguan asam urat.
Selain kerang, makanan laut lain juga mengandung purin yang tinggi di dalamnya. Maka dari itu, cobalah untuk membatasi konsumsi kerang ika tidak ingin penyakit pada sendi tersebut kambuh.
Daging Merah
Sebenarnya, semua jenis daging mengandung purin, namun daging putih umumnya lebih baik dibandingkan daging merah. Beberapa jenis daging merah diantaranya daging sapi dan daging domba. Alangkah baiknya untuk benar-benar membatasi konsumsi daging merah tersebut, terutama jika Anda pernah mengidap penyakit ini sebelumnya.
Makanan Manis
Kandungan fruktosa yang berasal dari gula untuk menimbulkan rasa manis bisa merangsang produksi asam urat berlebih dalam tubuh. Hal itu patut diperhatikan pada seseorang yang memiliki bobot tubuh berlebih atau obesitas. Dengan membatasi atau menghindari konsumsi makanan manis, Anda bisa menjaga tubuh untuk terhindar dari gout.
Makanan Berlemak
Anda juga perlu membatasi konsumsi makanan berlemak agar kekambuhan dari penyakit asam urat bisa dihindari. Makanan jenis ini bisa membuat seseorang mengalami obesitas yang membuat tubuh memproduksi lebih banyak insulin. Akhirnya, zat tersebut menumpuk dalam tubuh yang mengendap di persendian, sehingga mengakibatkan asam urat kambuh.
Itulah beberapa makanan yang perlu dihindari atau dihentikan konsumsinya agar penyakit asam urat tidak kambuh. Sebab makanan merupakan penyebab utama dari penyakit sehingga perhatian lebih harus tertuju pada masalah ini.(viva)